乳制品行业有句话叫“得奶源者得天下”，充分说明奶源对于乳企的重要性。加上各大乳企对低温鲜奶市场的进一步发展，让乳企对奶源有了更大的需求，就需要整合资源提升自身品质，来满足消费者对产品的多元化需求。为了获得足够优质的奶源，乳企通常通过入股、并购或者自建奶源基地的方式来抢占奶源。作为百年乳企的光明乳业，就在近期发布公告称，将在安徽省滁州市定远县投资建设定远牧场群项目，设计规划存栏4.75万头奶牛，总投资约24.93亿。

此次光明乳业安徽项目的投资建设将有效填补光明乳业奶源缺口，有利于提升奶源自给率和市场供应能力，有利于其全国新鲜战略布局，优化供应链系统和提升市场竞争力等，符合奶源规划战略及奶源需求。据了解，光明乳业旗下光明牧业将申请注册成立全资子公司滁州光明牧业生态智慧牧场有限公司（以实际工商注册名为准），在安徽省滁州市定远县投资建设定远牧场群。该项目总占地面积约为3928亩，主要以养殖设施、技术配套设备、服务配套设施、粪污处理设施、厂区外配套设施、观光区设施等为建设内容。

此项目的实施也符合光明乳业奶源规划战略及奶源需求——不仅选址场地平坦开阔，交通便利，待项目满产后原奶可以辐射光明乳业华东中心工厂、武汉工厂、南京工厂和射阳工厂；同时，该项目能有效填补公司奶源缺口，提升奶源自给率和市场供应能力，有利于落实光明乳业“十四五”奶源规划长三角地区布局。

经过长期的市场竞争，各乳企均体会出谁掌握上游牧场资源，谁就可以掌握供应链优势、优化成本结构。光明乳业这一布局既有助于光明未来的发展，也有助于其低温产品以及未来奶酪的发展。通过奶源基地的扩建和产品的创新升级迭代，未来光明乳业在低温赛道的核心竞争力或将逐渐凸显。